Домашняя энциклопедия

Июльские подберёзовики

Открытие грибного сезона 2015 года. Московская область, Сергиево-Посадский район, д. Мергусово, д. Кузьмино, д. Самотовино.

Здорово, здорово, здорово! Отодвинув в сторону другие интересы, мы, наконец-то, сосредоточились на тихой охоте и в субботу, 4 июля не спеша отправились в лес, по грибы.

До этого момента практически целый месяц с прилавков вокзальных торговцев, после того как прошёл сезон сморчков и строчков, на меня озорно поглядывали подберёзовики, реже лисички, и ещё реже подосиновики, призывно выставляя напоказ свои упругие «загорелые» шапочки. Пора в лес, грибник! Пора! Пора! Конечно, пора!

Последней каплей стала кучка отличных белых, аккуратно разложенная у одного из продавцов на ещё не мятой газете. Этот аргумент окончательно сломил сопротивление моего друга, и он согласился со мной – пора в лес!
Наметили для себя побывать в трёх местах, где в предыдущие годы, правда, в августе-сентябре с переменным успехом собирали отличные грибочки и боровики в том числе.

Примерно так выглядит грибной лес.

Первое место встретило грибниками, которые приехали раньше нас, сухой землёй и множеством ягод, от земляники до костяники. Представляло оно из себя холм, на плоской вершине которого располагалось поле, засеянное в этом году, похоже, овсом, а по склонам холма растёт смешанный лес. Вот на склоне мы и собирали грибы.

Ягод было много. Слева-направо: земляника, черника, костяника. 

Место не секретное, легкодоступное. Вытоптанная трава тоже сообщала о том, что не только мы знаем о его существовании, и не только нам захотелось свежих лесных даров. Вскоре стали попадаться первые грибы, в основной массе подберёзовики, довольно много подберёзовиков. Даже не смотря на то, что лес плотно прочесали многочисленные «личности с корзинками», по полведёрка мы набрали быстро.

Подберёзовик греется под солнцем.

Этому подберёзовику нравится травка. 

По-видимому, в первую очередь в чужие корзинки угодили грибы, которые росли на открытом солнцу редколесье, на проплешинах, и нам с Андреем пришлось более тщательно проверять участки заросшие травой. Подберёзовики это замечательно, но хотелось и белых грибов. А с ними наладить контакт пока не получалось.

Переезжаем на второе место в надежде на то, что, может быть, там с белыми повезёт больше. Да с боровиками здесь нам повезло больше. Один белый гриб нашёл Андрюха и один белый гриб нашёл я.

Это белый гриб! Андрей в шоке!

Зато подберёзовиков росло столько, что через полчаса устали нагибаться. Если бы не было червивых грибов, то все наши вёдра и пакеты заполнились бы мгновенно. Странно только, что совсем не видно мухоморов, сыроежек. По правде сказать, в начале июля я последний раз собирал грибы много лет назад с родителями, будучи ребёнком, и какова была обстановка в лесу в то время, не помню.

Иные подберёзовики не сразу и заметишь.

Гриб подберёзовик во всей красе.

Вскоре подберёзовики пригодные к употреблению заполнили все предназначенные для них ёмкости. Решили напоследок проверить третью точку, дабы подтвердить или опровергнуть мои предположения. Местность там болотистая, и я предполагал, что белые грибы должны появиться на таком участке леса именно потому, что почва на нём гораздо более влажная, нежели в тех местах, которые мы уже проверили.

Но она оказалась самой «безгрибной» из всех трёх. Наверное, кроме достаточной влажности нужно и достаточное количество солнца. Поиски заветной поляны, опушки, бора, где белые грибы растут по десятку на квадратный метр, будут продолжены. Результаты поисков будут непременно доведены до вашего сведения.

Комары и мошки вели себя на удивление прилично и сильно не досаждали. Но репелленты лишними не будут, лучше взять с избытком, чем уехать домой, не сделав и десятка шагов по лесу.

Я остался доволен поездкой. Всё, что наметили, мы сделали: грибов набрали, отдохнули от городских обязанностей. Определённые выводы, которые, надеюсь, помогут в дальнейшем собирать грибы более успешно – сделаны в том числе.

8 июля 2015 г.
Влад ИОНОВ (фото Влад ИОНОВ).

• < Назад
• Вперёд >