Автор VLD

Создано 28 Дек 2015

Моховик зелёный (Xerocomus subtomentosus), глухой гриб, козлиные губы, подлютник, подрешетник, полютник, решётка, решетик.

Шляпка.
Диаметром иногда до 12 см, полушаровидная, сферическая, затем становится плоско-выпуклой, блинчатой, мясистая, бархатисто-замшевая, ворсистая, матовая. Цвет от коричневого до оливково-бурого. Трубчатый слой приросший к ножке, слегка низбегающий, легко отделяется от мякоти, крупно-губчатый, ячеистый, сначала яркий, жёлто-золотистый, позже зеленовато-желтого цвета.

Ножка
Ножка у моховика зелёного (Xerocomus subtomentosus) высотой до 10-12 см. диаметром до 2 см, цилиндрическая, сплошная, плотная, часто кривая, изогнутая, немного суженная к основанию, волокнистая, с желтоватыми и красноватыми оттенками в окраске.

Мякоть
Рыхлая, светлая, с красновато-коричневыми прожилками, у некоторых экземпляров с жёлтым оттенком, изредка слабо синеющая на изломе. С приятным фруктовым запахом и кисловатым вкусом.

Где искать.
Моховик зелёный (Xerocomus subtomentosus) растёт с июня по октябрь (с июня до заморозков) в лесах разного типа и в хвойных, и в смешанных, по опушкам и полянам, на муравейниках, вдоль дорог, как правило одиночно.

Употребление в пищу.

Моховик зелёный (Xerocomus subtomentosus) съедобный гриб третьей категории.

Можно употреблять в свежем виде, можно жарить, сушить, мариновать, солить.
Гриб имеет неплохие вкусовые качества.

(фото Влад ИОНОВ)